FARBSTOFFE

Natürliche Lebensmittelfarbstoffe

Natürliche Lebensmittelfarbstoffe sind pflanzlichen, tierischen, mikrobiologischen oder mineralischen Ursprungs. Sie werden, unter Beibehaltung ihrer natürlichen Struktur, durch traditionelle, chemische oder physikalische Weiterverarbeitung aus natürlichen  Rohstoffen gewonnen.

Die Soluro GmbH & Co.KG hat folgende natürliche Farbstoffe sowohl in wasserlöslicher als auch in

öllöslicher Form für Sie in unserem Programm:

 - Curcumin (E-100)

 - Echtes Karmin (E-120)

 - Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und

   Chlorophylline (E-141)

 - Zuckercouleur (E-150a,b,c,d)

 - Pflanzenkohle (E-153)

 - Carotine (E-160a)

 - Annatto (E-160b)

 - Paprikaextrakt (E-160c)

 - Lutein (E-161b)

 - Betanin (E-162)

 - Anthocyane(E-163)

Naturidentische Lebensmittelfarbstoffe

Naturidentische Lebensmittelfarbstoffe haben eine auch in der Natur vorkommende chemische Struktur des farbgebenden Grundbestandteils. Die Herstellung erfolgt durch chemische Synthese.

Folgende naturidentischen Farbstoffe sind für Sie in unserem Programm:

 - Riboflavin (E-101)

 - Carotine (E-160a)

 - Apocarotinal (E-160e)

 - Titandioxid (E-171)

 - Eisenoxide (E-172)

Synthetische Lebensmittelfarbstoffe

Synthetische Lebensmittelfarbstoffe werden durch chemische Synthese hergestellt. Sie haben eine chemische Struktur, die nicht in der Natur vorkommt und werden auch nicht aus natürlichen Quellen hergestellt.

Für Sie haben wir folgende synthetische Farbstoffe als wasserlösliche Pulver, wasserdispergierbare und öldispergierbare Aluminium-Lacke in unserem

Programm:

 - Tartrazin (E-102),  FD&C Yellow No. 5

 - Chinolingelb (E-104)

 - Sunset Yellow (E-110),  FD&C Yellow No.6

 - Azorubin (E-122)

 - Amaranth (E-123)

 - Ponceau 4R (E-124)

 - Erythrosin (E-127),  FD&C Red No.3

 - Allurarot AC (E-129),  FD&C Red No.40